Specializat în domeniul Nutriţiei şi alimentaţiei animalelor de fermă şi a organismelor acvatice; titular al disciplinelor de Nutriţia şi alimentaţia organismelor acvatice, Biotehnologii de nutriţia şi alimentaţia animalelor de la licenţă, respectiv Procedee optimizate de nutriţie animală şi Genomică nutriţională din cadrul programelor de masterat.

Ca şi stagii de specializare am absolvit un stagiu postdoctoral şi am efectuat 2 stagii de specializare în străinătate. În decursul carierei universitare am publicat un număr de 98 articole ştiinţifice în ţară şi străinătate ca şi prim autor şi colaborator. Deasemenea am publicat un număr de 8 cărţi de specialitate fiind membru în echipa unui brevet de invenţie. Am fost membru în echipa a 6 proiecte de cercetare în cadrul diferitelor programe.